氯化钠
Rating: +71

dark_room

我将葬身之所。

我在一个小区楼下开了家餐馆。这小区是极为老旧的,在店门口搬个小圆凳坐下,能闻到木材朽烂的气味,又潮又湿,不讨人喜。楼中间胡乱拉了几条电线,把天空硬硬地分成了好几部分,我反感这种设计,让人们充满隔阂,然后疏离。

我的餐馆和整个小区的风格不同。这是我按网上博主的推荐装潢的。高饱和度的粉色撞击眼球,我也希望能借这种设计在网上搞出点名气。坐在店门口,背后的白炽灯和面前的晦暗天色把我压得疼。

人们常说,眼睛是心灵的窗户,我很支持这个说法。我经常观察店里食客的眼睛,有的闪着光,或是初入社会的激动,有的则充斥着浑浊的飞蚊,更多的人不敢和我对视。我从人眼中能读出人一生的经历,我享受这种过程,也觉得这是种天赋。

店虽然装修很时髦,卖的菜却是些家常小炒之类,也就成为许多年轻人打卡的好去处。我不喜欢年轻人的眼睛,它们没有什么故事。但中年人就不一样,你绝对猜不到眼睛这块小玻璃后面是什么,总之令人期待。

真的,酸甜苦辣咸,都通过眼球折射出来,转而成为一种对食物近乎变态的渴望。所以我的店里从不买氯化钠,也就是盐。

店里的汤是免费供应的。说是汤,不如说是加了点盐的清水。我不习惯往汤里加菜啊油啊什么的,这会降低汤蒸发后盐的产率。

说来惭愧,第一波来店里的客人的汤里没有什么味道。不过我往里加了点氯化钠,别误会,这完全没有破坏不买盐的宗旨,因为我往里加的是我的泪水。

想想吧,我也是奔五十的人了。属实是因为创业失败,跟不上时代进步才开了家“网红”饭店,完全算得上饱经风霜。客人尝到汤里的泪水时,怎么会品不出这种磨难的苦?这无疑会给客人的心理留下深刻的印象,然后,他们也会落泪,泪水滴进去,插进水分子的空隙里,把一生都交付给汤,给汤的醇厚程度又添新高。

最后,我会在锅里把汤的水蒸干,只剩锅底一层白色的粉末,也就是氯化钠,也就是盐。无疑,它是一种效率极低的方法,哪有客人会落这么多泪呢?因此,门店初期的盐都是我提供的。

这样倒来倒去,盐产量不高,但最珍贵的还是回忆。泪水被蒸干后,封存记忆的尘土都被拂去,留下的只有更深层的触动。

店的名气在网上传开了,越来越多人知道有这样一家饭店,饭菜朴实地要命,一尝却可感到生活的不易,令人触动颇深。越来越多的人知道在款款窄窄的巷子里,藏着一家高饱和配色的店面,老板有说不尽的感人故事,人人都落泪。

来店里吃饭的人多了,我能收集到的泪水也多了,汤的浓度自然也涨。我雇了个伙计帮我打下手,店里的翻台率跟着变高,毛利像个火苗呼呼往上蹿。

汤里泪水化成的盐多,心里承受能力差的人可能吃不消。我就把盛汤的大铁桶从外面搬到厨房里,给人端菜的时候才舀上一碗,尽量避免伤害客人。

迟早会出事,我早就料到了,但我没想过是这种方式。

一家三口来我的饭店吃饭,孩子不小了,看上去就是四五年级的样子。这一家子很像有钱有闲的人,来我的店也可能只是为了消遣。我照例给他们上了汤,只有两碗,特意没给孩子上。

那一家子见汤一来也是先拍照,然后发朋友圈,配上网上随便找的伤感文案。我笑了笑,回厨房去了。谁知那对夫妻用小勺舀了一口汤喂给小孩。下面的事我一辈子忘不掉。

小孩像是被谁往后拽了一下,面目狰狞地倒在地上,四肢不断震颤。然后他开始哭。

先是极小声的抽泣。因为他的脸扭成一团,鼻翼的扇动不是很明显,但泪珠的的确确在往下落,它们沿着脸由于用力而强挤出的皱纹淌过,把孩子的面部沟壑填平。然后是放声大哭。泪不再是水珠样式,它们变为一条条溪流。水流也是有厚度的,它们是立体的山脉,蜿蜒在孩子脸上,直到下巴,最后啪的断在木地板上。人真正哭的时候,脸用不上力。孩子的整个面部都被泪水浸润过一遍,在白炽灯的强光中透出点晕开的白。

小孩子吗,没见过什么世面,没经历过大风大浪。我打赌他的眼泪是最纯洁的,也只有这种泪蒸发成的氯化钠最接近市售的食盐。可惜它们现在只能落在地上,简直是暴殄天物。

我对哭泣的感觉很熟悉。哭过一会后,脑中便会出现嗡嗡的背景音,头部不禁抽搐,配上已经布满血丝的眼。然后你的鼻子会堵住,强迫你停止哭泣。不哭了,鼻子又会发酸,最后会有一种通透的感觉流过全身,结束你的发泄。

孩子也是这样的情况,渐渐停止了哭泣,可他的眼球早已通红,红色把深渊似的瞳仁也盖住了。他就呆坐在椅子上,一言不发。我能感到,他心灵的窗户已经碎了。

我用干抹布把地仔细的拖了一遍,把小孩的泪水收集起来。

我盯着蒸发皿里冒泡的溶液,与上升着的白气又成了一个大大的感叹号。它蒸干之后的晶体和之前的盐都不同,这些晶体泛着彩色的光,凑近还能闻到淡淡的清香。

后来我听说,那个小孩患了创伤后应激和心因性失明,一队看起来像混混的人来我店里说的。

他们的意思是让我跟他们去局里报个案,让我赔点钱,我不想,店里还有生意要照顾。于是我夺门而出。

他们自然追了上来,我拼命的跑。

然后我想起了兜里的氯化钠。随手抓了一把往后洒去。盐马上接触到了哪些人的眼睛。

他们的眼睛是湿润的,于是氯化钠便融进去。他们开始不受控制地流眼泪。这次的眼泪好像有些许不同,泪痕冒着白烟。

他们的眼睛貌似被烧坏了,心灵窗户的玻璃被烧成了红热状,突出的部分是黄色,而其他部分已经完全变红,甚至发黑。泪流了下来,不再跟着皱纹随波逐流,直直地落下去,落下去。把一切阻止它的都腐蚀殆尽,面部特征已经变形认不出来了。

我不敢久留,也不敢收集他们的泪,我继续向前跑去。

可是氯化钠不是中性的吗?这幻觉是越来越不靠谱了。我又向我眼里滴了几滴泪水凝成的氯化钠,奔向下一个梦境。

页面版本:⁨0⁩, 最后编辑于: ⁨2026/6/6 04:38:15⁩ (⁨⁨102⁩ 日前⁩), 现时评分: 71